如何减肥 (How to lose weigh, Chinese.)
预警: 我并不是医生,我不能给真实的建议。 我只是记录自己的体验,再持有一定的希望,此文章有可能会帮助某人,但是主要地是为我未来自己。
1. 如何减肥
1.1. 序言
我喜欢身体轻便(轻盈)。 体重轻让我感觉舒服,走得更敏捷,跳得更容易,睡觉更沉,以及在飞机或者大巴上拥有更多空间。
我23岁的时候此议题成为问题(@)。 在那之前我什么都能吃,从不运动,但是保持敏捷性和灵活性。 但是我23岁的时候,状态变了。 我不确定是否是激素的原因,还是生活方式不一样的原因。
无论如何,保持体重的需求出现了。
大部分人知道两种保持体重的方式:节食和运动。 但是按照我的理解,这是一种误解。 运动,虽然有益于身体健康,从不会造成体重下降,无论是无氧的还是有氧的(跑步还是举重)。 如果运动时肌肉被损伤或者脂肪被消耗,身体一定会补充这个缺口,甚至会增加更多一点。 运动只能使你的体重更重,即使它有利于改善你的身体的成分。
我自己体验过。 首先我不想为了节食消耗太多意志。 我希望,我通过办健身房卡、按时上课、每次跑步10公里,就能到达想要的体重。
实际上这个结果没发生。 我大概持续一年勤奋地上健身房,每周至少跑两次10公里。 在年末甚至连续跑了两天(周六和周日)比赛,10公里和21公里,但是没减下一公斤。
这次失败让我再一次考虑我的计划和转换节食方式。 这个方式,虽然需要过度用脑袋,还是出现了成功。 在使用这个方式当中,我连续10年成功保证我的体重是在理想的范围内。 虽然我几次大概胖了10公斤,但是我恢复我的正常节食方式之后,身体一定会回归理想的重量。
我应该承认,我有一定的节食倾向,因为我的外婆也很成功地保持节食。 读者们有可能没有这个特质,所以谨慎地阅读以下的说明书。
1.2. 主要内容:如何凭借限制营养值的摄入,保持一定的体重。
1.2.1. 减轻你的精神压力。
有人说精神压力大的时候他们吃更多并更容易变胖。 这个假设比较难证明,但是好像大部分人会承认,是这样。
这个现象是心理性的还是生理学的,我不确定。 有可能,承受精神压力的大脑,会误认为存在饿死的可能性,所以想要储存多一点资源,以防万一。 也有可能精神压力导致身体激活存储脂肪相关的基因表达,所以身体容易变胖。
不过,减轻精神压力肯定是有助于保持合理的体重。
肯定“减轻精神压力”是容易说的,但是不容易做的,但是有些措施可以执行,即使如果外面的压力不变:
- 保证睡眠时间。 对,这个很普通,但是一定的程度之内,睡眠对大脑来说和吃饭一样重要。 所有的人有不同的睡眠需求,但是9个小时是猜测大部分人需要的睡觉时间的起点。 据说,睡觉3*x小时比别的长度更好。 就是说,睡觉6个小时比睡觉7个小时更好。 大部分人一般地会把8个小时贡献给睡眠,所以这个说明书推荐尝试睡觉9个小时。
- 早睡。 毕竟,你入睡的时间不是很重要,所以我推荐日落之后立刻睡:这个对身体是最自然的,而且没有必要设置闹钟。 家务事和娱乐,早上或晚上做没有区别。 而且你可以调用早上的,更安静的,没有车辆喧嚣的时间做自己的事情。 并且早上你的大脑运转的更敏捷,利于完成自己的任务而不是老板的任务。
- 散步。 散步很重要:它输送淋巴,因为淋巴系统没有别的泵,不如血液系统。 找散步时间对大部分忙的人不那么容易,但是我成功了。 我早上上班的时候,早下一个地铁站,就走一个地铁站的长度。
规划你的休息时间。 这个建议也是很平庸,但是我请读者再思考:计划休息时间有很明显的好处,就是你宁愿安排高质量的娱乐,也不要抓住身边随机存在的娱乐。 真的,娱乐也区分高质量和低质量。 读书比刷抖音更好。 去旅游一天比40个小时连续地打电脑游戏更好。
以上的措施不会直接导致减肥,但是它们会帮助你更容易节食。
1.2.2. 计算必要的营养摄入。
为了减肥你应该吃得少。 所有的人都知道这个常识,但是按照我跟别人聊天的经验,很多人不知道这到底是什么意思。
首先,很多人好像认为,知道你吃多少卡罗里是足够的。
虽然这个态度对某些人有可能有效,但是对我来说它没有成功了。
为什么? 你看,卡罗里测量的是能量,但是人类吃的是食物,而不吃能量。 食物是使用克(或者公斤)测量的。 尽管按照消耗的食物容量计算相等的能量,但是大部分这种计算很强的依赖个人身体的属性,所以我很怀疑这种计算的准确性。
相反,计算被摄入的碳水、脂肪和蛋白不仅是可以的,而且是比较可靠的。 肯定这个计算也是大概做得,因为不同的碳水,脂肪和蛋白都不是完全一样的,但是至少它们的容量是可以用化学方式测量,不需要依赖可以的公式。
此外,不灭定律,对普通人来说,比能量守恒律更容易理解:输入等于输出。 如果每个消耗循环当中(一天左右),你的身体消耗比摄入更多,体重就会减少。 (以上的逻辑不考虑核反应,因为在这个情况下它们不存在。)
1.2.3. 我到底需要多少碳/脂/蛋呢?
(此节之后我会常用“碳脂蛋”缩写表达“碳水化合物,脂肪,蛋白质”。)
这个节确实很主观的,但是算法本身是很常见的,好像适合大部分人,有可能需要微调。
首先,你应该找到你的标准体重.
这个任务并不是很简单,因为所有人是不一样的,男和女是不一样的,而且甚至有同样高度的人,也有不同的骨头密度和直径。 幸运的是,你只需要一次完成这个任务。 如果你不是孩子,你的标准体重不太会变。
(如果你认真地健身就会。那你不需要我的建议。 在这种情况下推荐你去咨询你的医生。)
如果你只想要设计你的计划一次,然后一直沿它执行,找到理想体重应该是足够的。 我不能告诉你一个准确的公式,你应该自己找到,互联网有很多。
找到理想体重之后,你应该计算每日最低碳脂蛋摄入量。 此量是:为了保持体重需要摄入的量。
每公斤体重每日需要:
- 碳水 :4克
- 脂肪 :1克
- 蛋白 :1+克
让我们以重60公斤的人为例(男和女之中):
碳水240克,脂肪60克,蛋白60克。
以上的数字表达身体的 _整个消耗_,由两个成分组成的:
- 维修
- 能量
理论上,三个资源都能对这两个成分发挥作用。 就是身体需要各个资源(碳脂蛋),才可以自我修复,以及它可以为了取得能量燃烧这个资源。 (这不是很重要,但是燃烧者碳水身体会制造“腺苷三磷酸”,脂肪成为“酮体”,而蛋白…我不知道,反正燃烧蛋只会非常差情况下发生。)
事实上,身体当然会优先将资源分配给修复工作而不是给能量。 毕竟,人类身体的物质转换能量的效率很高,但是修复能力…比较差,否则我们都会成为健美运动员。
如果你只消耗以上的资源数量,你还是会减轻体重,因为以上的数字表达 “最小的足够数量”,所以如果你的身体更重,以上的数量会小于维持较重体重的消耗。 你会非常慢的减肥,但是对很多人这个是足够的。
那现在我应该陈述第一个打破幻想的常谈: 减肥过程是永无止境的 。 确实,你找到正确的食物数量之后,必须终生保持消耗此数量。 为什么?你猜! 是因为你的身体已经停止长高,你的身体不会长更高,它已经是封闭系统,所有输入的必须要么被消耗,要么储存起来。
最终,你到达你想要的体重,最好是一直保持比“最小必要的数量”完全一样的碳脂蛋消耗。
1.2.4. 但是我想更快地减肥!
好的! 为了减肥更快,你必须进一步减少以上章节的数字。 进一步,但不是过度减少。
我应该承认,有一个快速减肥的方式:“禁食疗法”。 意思大概是,你完全停止吃饭,而只能喝水。 很快(几天内),你的消化系统会熄火,你不会再感到饿。 (当然前提是你旁边也没有什么食物。)
你可以禁食一个星期,或者甚至更长一些,以及体重会迅速减轻。 我不确定多快,我反正不建议这么做。
虽然禁食不是比很多人认为危险那么危险(如果你禁食超过两个星期,危险的现象才会发生),但是实际上禁食不是很有用。 你会减肥很快,但是禁食之后你也会变胖很快。 而且你禁食之后必须按照“准确碳脂蛋”来继续节食,所以“禁食冲锋”不会给你很大的效果。
另一方面,比“最低数量”再减少你的“碳脂蛋输入”是可以的,这会导致你减肥更快,即便不那么快。
你会减少什么?
事实上你只能减少碳水。 我已经说过脂肪和蛋白不是都一样的。 某些在你的身体被储存的脂肪不能用于制造/修复,你必须吃一点额外的脂肪。 而且身体完全不能储存任何蛋白,所以你必须每天吃它。
但是减少碳水是可以的。 比如说,你每天吃120克碳水。 没问题,你的身体会(为了补偿能量的缺口)消化更多脂肪。 这就是你想要的,因为大部分多余的体重就是脂肪。
减少脂肪… 不是那么被推荐的。 我猜测(不要相信我的话),你可以把60克减少到30克,但是我不确定,咨询一下你的医生。
我再一次说,不要过度。
1.2.5. 按照必要的摄入,规划吃多少和什么样的食物可以避免你过度饥饿。
这里是第二个打破幻想的常谈: 你会感到饿肚子 。
不幸的, 饿肚子 是成人的常态。 这可能是大开眼界,成人和小孩有区别的事实。 孩子可以吃饱,对他们这个是正常的,大部分他们吃的食物会用于长高或增长肌肉。
成人不可以。 几万年进化使成人的饥饿感超过导致你吃“准确消耗”(保持正常体重)的标准。
在这个阶段,“semaglutide”(司美格鲁肽)会干涉、调整成人的饥饿。 但是这个说明书不涉及“semaglutide”,因为小编不用它还是可以成功的减肥。
那如何规划准确、适合你生活方式的营养成分?
“碳脂蛋”信息你可以在食品包装背面看到,也可以在网上找到。
- 你会发现你什么都不能吃。
我真的推荐你,尝试一下计算你今天消耗的碳脂蛋。 你真的会吃惊。
比如说,可乐的每个100毫升含着16克碳水。 美国的可乐罐是240毫升,所以含着40克碳水。
如果你每天吃三次,你的碳水预算是每次80克。 一罐可乐已经是这个预算的一半。 你真的觉得喝一罐可乐能满足你的50%的饥饿吗? 不可能吧。
那,让我们查看往日的正常食物。 第二次世界大战的时候,苏维埃政府为每个退役军人提供“面包补贴”,每天600克面包。 100克俄罗斯的面包含着48克碳水,所以整个补贴是288克碳水。 这已经超越推荐的数量! 也不包含任何其他食物,比如粥或者肉,必要的蛋白输入。
(当然二战之后,苏联物资一点都不丰富。 “面包补贴”是对各个家庭成员分布的,而且肉是非常少见的。 此外,他们必须作更多体力劳动,所以600克面包不能说是“很多”。)
所以,你根本上可以告别可乐和面包。
你的饥饿感取决于你的身体、胃容量、天然的饥饿程度。 某些人能吃一片面包(25克)之后那么饱,整天不需要吃更多。 碳脂蛋240/60/60实际上允许你有时候吃一片生日蛋糕。
真的,让我们考虑生日蛋糕:
碳脂蛋:40/17/6. 其实比面包差不了太多。 一个正常的生日蛋糕片是200克,带有每天的脂肪50%和碳水33%。 这不是那么多,理论上你可以每天吃一片生日蛋糕,并且还是继续减肥,前提是你吃的别得菜是非常低碳低脂。 但是对我来说,一片芝士蛋糕令我很饿,所以节食的时候我避免芝士蛋糕。
- 我们到底可以吃什么?
尽管,我推荐你去一次营养信息网站探索一下。 你不必要遵守以下陈述的推荐。 但是我猜测你的结论不会比我的有很大差别。
我想要最少感觉饥饿,尽管我的(男的)身高和体重基数比较大。 所以我想吃很多,即很大的容量的食物。 我天然地不那么痴迷食物,不那么爱吃,所以我可以吃别人认为很无聊的食物。
以下是我的(很浅显的)菜单:
- 碳水
- 卷心菜 :: 2/0/1 (所有的,包含花菜和西兰花)
- 黄瓜 :: 3/0/1
- 番茄 :: 4/0/1
- 西葫芦 :: 4/0/1
- 蛋白
- 鸡胸肉 :: 1/4/31
- 虾 :: 1/1/20
- 马肉 :: 1/5/40
- 甜品
- 鸡蛋 :: 1/10/13
- 洋葱 :: 10/0/1
- 蒜 :: 3/0/1
- 牛奶 :: 5/3/3
- 茶,咖啡 :: 0
- 气苏打水 :: 0
- 食用油 :: 0/0/99
- 番茄酱, 蛋黄酱, 芥末 :: 15/50/2
即使如果我把我的碳水摄入限制在每天60克,我还可以吃3000克卷心菜,这满足几乎任何饥饿感。
(3000克还是不是无限的。)
蛋白质对减肥相对无害,我可以吃多一点。 身体不那么会把它变为脂肪(尽管过度吃蛋白能导致其它不利的现象),所以限制鸡胸肉得数量是脂肪,不是蛋白。 60/4 = 15, 差不多等与每天1500克鸡胸肉。 用3000克卷心菜和1500克鸡胸肉打败饥饿应该是可以的。
脂肪的最大贡献者居然是酱和鸡蛋。 鸡蛋含着很多不同的碳脂蛋之外的必要元素,比如维生素,所以每天一个鸡蛋应该值得,但是鸡蛋将成为一个甜品。 没有酱吃卷心菜,甚至对我是很无聊,所有我允许自己一勺子,15克,就是7克脂肪。
总而言之,我一般地每天吃一顿饭:
- 被烤得或者被煮得卷心菜, 1kg :: 40/0/10
- 炒鸡胸肉, 500g :: 5/20/150
- 蒜, 50g :: 5/0/1
- 食用油, 15g :: 0/15/0
- 酱 :: 0/7/0
- 奶咖啡 500ml :: 10/6/6
55/50/170
我怎么那么准确的知道此数量? 其实,我就买了厨房秤,做饭之前确认。
我也喝很多低因咖啡、茶和纯水,有时候吃黄瓜和番茄。
总结:60/60/170。
我再一次会提到,在这个菜单里,蒜、鸡蛋、洋葱成为甜品,不是主食。 这真的不是很残酷,因为几个星期节食之后,蒜和洋葱味道会变,成为比以前的更甜。 不过它们比较辣,不能吃太多。
虽然咖啡、茶、苏打水的碳脂蛋几乎是0,但是我还是把它们列入到菜单,因为它们真的对控制饥饿感有很大的帮助。 奶咖啡真的对减少饥饿感是非常有效的。 而苏打水有很多不同的口味,虽然你不节食的时候分不出来,而且它们的碳脂蛋是0,你可以随便喝。
- 碳水
- 保持监测每天的进步,而且跟着你的吃饭日程表。
按照计划吃饭(比如每次18点)是很有助于检测进步,因为相同的时间点你会有相同的体重。 比如说早上7点测体重会测量一样的重量。
测量对理解你的行为有没有效率是很重要,而且它们增强你的成就感。 (据说,为了到达目标,你先需要测量它。)
与共普遍看法相反,晚上吃饭还是早上吃饭不是很重要,因为摄入的营养值合并进你的身体大概需要3天。
所以我晚上睡觉之前吃,因为如果不感到饥饿时更容易睡觉。
我每天早上一次测量体重,因为随机吃喝的东西不会影响测量准确性。
(请注意,通过消化系统的资料一点不能减少你的体重。 实际离开你的身体得分子,用以下的渠道离开:
- 尿液
- 汗液
- 呼出的空气)
我把我的体重值记录在一张纸上,但是以前我用过浴室镜子和记号笔,因为这样可以不穿衣服者测量准确一点,避免由于风景不好看打扰别人。
用这样的计划我能每个星期减少1.5公斤。 不要尝试超过此速度,可能不健康。 1.5公斤是很好的,可视的数字,提供我的快乐感,榜书我保持节食。
假设你想把你体重从90公斤减少到60公斤(身高不高,但是很旁的男士)。 如果计划在20个星期内成功,这个因该是不健康,但是半年应该可以。
不幸的是,这过程当中你不能避免减少肌肉量。 减少肥肉必须导致减少肌肉。 我总是不考虑这个问题,因为对我来说肌肉不太有用,我不做力工。
然而,运动应该可以限制肌肉的缩小。
反正,拥有体重图表很有用,让我看到我的体重如何下降。
1.2.6. 有时候我 非常地饿 !怎么办?
吃很多你一般吃的菜,比如卷心菜或者鸡胸肉。 如果1公斤不满足你,就吃两公斤。
有激烈饥饿感的最大的问题是:它能导致你吃不健康的菜,而不是你吃太多。 以上的列表还是给你比较多自由。
1.2.7. 减肥成功之后怎么办?
一方面来说,保持稳定的体重是比减肥更难的。
成功之后你不仅需要强迫你的KPI下降,你也需要防御它过度下降。
所以你不只是需要考虑是否吃太多了也需要考虑是否吃太少了。
这时候大概的目标“240/60/60”已经是不够准确的,你应该找到很准确的消耗标志。
但是你至少可以恭喜自己减肥成功了。
此后,你应该可以每天吃两顿。 这也应该导致你的体重测量会成为不那么准确,你也应该需要把它每天测量两次。 比一次又难又不准,但是我不知道更好的方法。 你应该需要买好智能秤,因为手写很麻烦。
总而言之,240克碳水比60克允许很多,但是我一般更喜欢增加数量,并不是多样化。
1.3. 结论
这个报告含有真的经验,但是明显是主观的,不是被医疗专家写的,所以如果有疑问,咨询自己的医生。
2. Contacts and blurb
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